ISO 7540規格とは何ですか? ISO 7540 は、仕様と要件を議論するスパイスと調味料に関する国際規格です。
ISO 7540 では、甘くて辛いパプリカ (Capsicum annuum L. および Capsicum frutescens L.) の要件を指定しています。
保管および輸送条件に関する推奨事項は付録 A に記載されています。
パプリカに関してさまざまな国で使用される用語のリストは付録 B に記載されています。
注: ISO 7540 は、唐辛子および他の種のトウガラシには適用されません。
ISO 7540規格は誰のためのものですか?スパイスと調味料に関する ISO 7540 は以下に関連します: スパイスと調味料の生産者
BS EN ISO 7540:2020 発売履歴
2020BS EN ISO 7540:2020 スパイスと調味料 甘くてスパイシーなパプリカ (Capsicum annuum L. および Capsicum frutescens L.) 仕様