GB 5009.24-2016
国家食品安全基準 食品中のアフラトキシン グループ M の測定 (英語版)

規格番号

GB 5009.24-2016

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2016

出版団体

National Health Commission of the People's Republic of China

最新版

GB 5009.24-2016

範囲

この規格では、食品中のアフラトキシン M およびアフラトキシン Ms (以下、AFTMi および AFTM2 と呼びます) を測定するための最初の方法は、牛乳、乳製品、およびアフラトキシンを含む製品の測定に適した同位体希薄液体クロマトグラフィー - 億質量分析法であると規定しています。 AFTMi および AFTM: 特別な食事に使用される乳製品。 2 番目の方法は高速液体クロマトグラフィーであり、適用範囲は 1 番目の方法と同じです。 3 番目の方法は、酵素結合免疫吸着測定法によるスクリーニング方法で、牛乳、乳製品、および乳を含む特別な栄養食品における AFTM のスクリーニングおよび測定に適しています。 オイルファースト法「同位体希釈液体クロマトグラフィー・タンデム質量分析 2つの原理」

GB 5009.24-2016 発売履歴

• 2017 GB 5009.22-2016 国家食品安全基準 食品中のアフラトキシン グループ B および G の測定
• 2010 GB 5009.24-2010 国家食品安全基準 食品中のアフラトキシン M (下付き 1) および B (下付き 1) の測定
• 1996 GB/T 5009.24-1996 食品中のアフラトキシン M1 および B1 の測定方法

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