T/GDCCA 005-2023
総菜のコールドチェーン温度管理仕様 (英語版)

規格番号

T/GDCCA 005-2023

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2023

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/GDCCA 005-2023

範囲

       本文書は、製造、加工、保管、流通、配送、販売の各工程における総菜のコールドチェーンの温度管理と記録管理およびそれらの接続に関する要件を規定するものです。        この文書は、調理済みの料理のコールド チェーン温度管理に適しています。

T/GDCCA 005-2023 発売履歴

• 2023 T/GDCCA 005-2023 総菜のコールドチェーン温度管理仕様
• 2022 T/GDCCA 005-2022 総菜のコールドチェーン温度管理仕様