ASTM F2202-02(2020)
スロークック/ホールドオーブンとホットフードキャビネットの標準仕様

規格番号

ASTM F2202-02(2020)

制定年

2020

出版団体

American Society for Testing and Materials (ASTM)

最新版

ASTM F2202-02(2020)

範囲

1.1 この仕様は、市販の電気スロークック/ホールド オーブンおよび温かい食品保管キャビネットを対象としています。 1.2 インチポンド単位で記載された値は標準とみなされます。 括弧内の値は情報提供のみを目的としています。 1.3 以下の安全上の危険に関する警告は、この仕様の試験方法の部分、セクション 8 にのみ関係します。 この規格は、その使用に関連する安全上の懸念がある場合、そのすべてに対処することを目的とするものではありません。 適切な安全、健康、および環境慣行を確立し、使用前に規制上の制限の適用可能性を判断するのは、この規格のユーザーの責任です。 1.4 この国際規格は、世界貿易機関貿易技術障壁 (TBT) 委員会によって発行された国際規格、ガイドおよび推奨事項の開発のための原則に関する決定で確立された、国際的に認められた標準化原則に従って開発されました。

ASTM F2202-02(2020) 規範的参照

• ANSI/NFPA 70 全国電気規定
• ANSI/NSF 4 業務用調理、再加熱、動力付きの温かい食品の保存および輸送機器*， 2020-11-06 更新するには
• ASTM D3951 商業用包装
• ASTM F1166 海洋システム、機器、施設の人間工学に基づいた設計に関する標準実施規範
• ASTM F2140 高温食品保管キャビネットの性能に関する標準試験方法
• ASTM F760 食品機器マニュアルの標準仕様書

ASTM F2202-02(2020) 発売履歴

• 2020 ASTM F2202-02(2020) スロークック/ホールドオーブンとホットフードキャビネットの標準仕様
• 2002 ASTM F2202-02(2015) スロークック/ホールドオーブンとホットフードキャビネットの標準仕様
• 2007 ASTM F2202-02(2007) スロークック/ホールドオーブンとホットフードキャビネットの標準仕様
• 2002 ASTM F2202-02 スロークッカーと温物保存庫の標準仕様