BS EN ISO 6647-2:2020
脱脂手順を行わず、米標準で校正された分光測光ルーチンによる米アミロース含有量の測定

規格番号
BS EN ISO 6647-2:2020
制定年
2020
出版団体
British Standards Institution (BSI)
最新版
BS EN ISO 6647-2:2020
範囲
ISO 6647-2 とは何ですか? ISO 6647-2 では、パーボイルされていない精米のアミロース質量分率を測定するための 2 つの簡略化された日常的な方法が指定されています。 2 つの方法の主な違いは分散手順です。 方法 A は高温分散を指定し、方法 B は低温分散を指定します。 ISO 6647-2 に記載されている両方の方法は、アミロース質量分率が 5% を超える米に適用されます。 注: これらのメソッドは、日常の研究室で頻繁に使用されるサンプル調製のための簡略化された手順について説明しています。 この方法では、参照と同じ試薬を使用しますが、脱脂ステップは省略します。 参照方法によってアミロースの質量分率が決定された米サンプルを標準として使用します。 誰が

BS EN ISO 6647-2:2020 発売履歴

脱脂手順を行わず、米標準で校正された分光測光ルーチンによる米アミロース含有量の測定


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