ISO 3972:1991
官能分析法 味覚感度の判定方法
- 規格番号
- ISO 3972:1991
- 制定年
- 1991
- 出版団体
- International Organization for Standardization (ISO)
- 状態
- に置き換えられる
- ISO 3972:2011
- 最新版
- ISO 3972:2011/cor 1:2012
- 範囲
- 評価者が官能分析に慣れるための一連の客観的テストについて説明します。 この第 2 版は、初版 (1979 年) をキャンセルし、置き換えます。 付録 A および B は情報提供のみを目的としています。
ISO 3972:1991 発売履歴
- 2012 ISO 3972:2011/cor 1:2012 官能分析、方法論、味覚感受性調査法、技術訂正事項 1
- 2011 ISO 3972:2011 感性分析法 味覚感性分析法
- 1991 ISO 3972:1991 官能分析法 味覚感度の判定方法
- 1979 ISO 3972:1979 官能分析 - 味覚感受性の決定
