DS/R 208:1980
水中の油脂の測定。 重量法

規格番号

DS/R 208:1980

制定年

1980

出版団体

Danish Standards Foundation

最新版

DS/R 208:1980

範囲

この推奨事項では、あらゆる種類の水中の不揮発性オイルおよびグリースを測定するための重量分析法について説明します。 この方法では、沸点が約 100 ℃未満の物質がさまざまな量で失われます。 1 50℃。 この方法では、不揮発性油脂の合計含有量またはこれらの物質群を個別に測定します。 この方法で測定できる最小含有量は 2 mg/l です (7.1 を参照)。 油および脂肪の水への溶解度は、1 mg/l をはるかに下回る値から数 mg/l までさまざまです。 分散したオイルを含むサンプル (オイルは界面活性剤を使用して細かく分割されます) には、100 mg/l を超えるオイルが含まれる可能性があります。 この推奨事項を精度よく正確に使用するには、求められる有機物質がサンプル中に均一に分布している必要があります。 採取したサンプル全量を分析に使用すれば、油脂がサンプル中に均一に分散していなくても、許容可能な結果が得られます。 より長期間にわたる平均濃度を決定するには、多くの場合、ランダムなサンプルが採取され、一緒に混合されて混合サンプルが形成されます。 この方法は油脂がサンプリング装置に付着しやすいため、油脂の定量には不向きである。 油脂は無作為サンプルによってのみ測定できます。 本手法は油脂に特化したものではないが、手法に応じてこれらの物質群が定義される。 油脂は物理化学的に非極性物質と極性物質の 2 つのグループに分類できます。 非極性基には、以下が含まれる。 鉱油、特定の有機溶剤、潤滑グリースの鉱油部分、石油ベースのワックスなどに含まれる物質の大部分。 極性基には、とりわけ、動物性および植物性の油脂および脂肪油（菜種油など）、潤滑油脂のケン化部分、乳脂肪、グリコールおよび多くの有機溶剤（アルコール、ケトンなど）、フミン物質、鉱物油の一部の成分（高分子芳香族化合物） ）と界面活性剤。 この方法に従って決定される物質について定性的なこと（たとえば、脂肪であるかどうか）を言うためには、分析結果をサンプルの起源と関連付けなければならないことに注意してください。

DS/R 208:1980 発売履歴

• 1980 DS/R 208:1980 水中の油脂の測定。 重量法