prEN ISO 18363-3:2021
GC/MS による動植物油脂中の脂肪酸結合クロロプロパンジオール (MCPD) およびグリシドールの定量 パート 3: 酸エステル交換反応を利用した方法と 2-MCPD、3-MCPD およびグリシドールの測定 (ISO 18363-3: 2017)

規格番号

prEN ISO 18363-3:2021

制定年

2021

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

prEN ISO 18363-3:2021

prEN ISO 18363-3:2021 発売履歴

• 2021 prEN ISO 18363-3:2021 GC/MS による動植物油脂中の脂肪酸結合クロロプロパンジオール (MCPD) およびグリシドールの定量 パート 3: 酸エステル交換反応を利用した方法と 2-MCPD、3-MCPD およびグリシドールの測定 (ISO 18363-3: 2017)