ISO 23781:2021
豚の屠殺作業手順
- 規格番号
- ISO 23781:2021
- 制定年
- 2021
- 出版団体
- International Organization for Standardization (ISO)
- 最新版
- ISO 23781:2021
- 範囲
- この文書は、豚の屠殺前の要件、作業手順、豚の屠殺の要件、保管、その他の要件を規定しています。 この文書は豚の屠殺作業に適用されます。 一部のカテゴリーの豚 (子豚、繁殖豚など) には、他の操作手順を適用できます。
ISO 23781:2021 発売履歴
- 2021 ISO 23781:2021 豚の屠殺作業手順
