ISO 22042:2021
業務用ブロワークーラーおよび冷凍庫の分類、要件および試験条件
- 規格番号
- ISO 22042:2021
- 制定年
- 2021
- 出版団体
- International Organization for Standardization (ISO)
- 状態
- に置き換えられる
- ISO 22042:2021/Amd 1:2024
- 最新版
- ISO 22042:2021/Amd 1:2024
- 範囲
- この文書は、業務用厨房、病院、食堂、施設内ケータリング、および同様の専門分野での業務用ブラストキャビネットの性能とエネルギー消費の検証に関する要件を指定します。 この文書の対象となる機器は、最大耐荷重 300 kg までの熱い食品を急速に冷却することを目的としています。 この文書は以下に適用されます。 — ブラストチラー。 — ブラストフリーザー; ——多用途のブラストチラー/冷凍庫。 以下の家電製品は対象外です。 — ロールインキャビネット。 — パススルーキャビネット; ——リモート凝縮ユニットを備えたキャビネット; ——水冷コンデンサーを備えたキャビネット。 — 冷却および凍結トンネルを爆破する。 — 連続爆風冷却および爆風冷凍装置。 — 冷凍ユニットと保管ユニットを組み合わせたベーカリー。
ISO 22042:2021 発売履歴
- 2024 ISO 22042:2021/Amd 1:2024 ブラストフリーザーおよび業務用冷凍庫
- 2021 ISO 22042:2021 業務用ブロワークーラーおよび冷凍庫の分類、要件および試験条件
