ISO 16140-3:2021
食物連鎖の微生物学、メソッドの検証、パート 3: 単一の研究室での参照メソッドの検証と代替メソッドの検証のプロトコル

規格番号

ISO 16140-3:2021

制定年

2021

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 16140-3:2021

範囲

この文書は、ユーザーラボでの実装のための参照メソッドと検証された代替メソッドの検証のためのプロトコルを指定します。 この文書は、以下の微生物の分析 (検出および/または定量)、確認および型分けに使用される方法の検証に適用されます。 — 動物の飼料を目的とした製品。 — 食品および飼料の生産、取り扱い分野における環境サンプル。 — 一次生産段階からのサンプル。 この文書は、特に細菌と真菌に適用されます。 一部の条項は、他の (微生物) 生物またはその代謝物に適用される場合があり、ケースバイケースで決定されます。 検証済みの定性的手法および検証済みの定量的手法の検証に関する技術プロトコルは、第 5 項および第 6 項に記載されています。 検証済みの代替確認およびタイピング手法の検証に関する技術的プロトコルは、第 7 項に記載されています。 参照方法は付録 F に記載されています。

ISO 16140-3:2021 規範的参照

• ISO 16140-1:2016 食物連鎖の微生物学、方法の検証、パート 1: 語彙
• ISO 7218 微生物学. 微生物学的検査に関する一般的なガイダンス. 修正 1. 技術的正誤表 1.

ISO 16140-3:2021 発売履歴

• 2021 ISO 16140-3:2021 食物連鎖の微生物学、メソッドの検証、パート 3: 単一の研究室での参照メソッドの検証と代替メソッドの検証のプロトコル