CEN ISO/TS 17728:2015 食物連鎖微生物学食品および飼料サンプルの微生物学的分析のためのサンプリング技術 (ISO/TS 17728:2015) 規格と仕様

範囲: この技術仕様は、微生物検査のために研究室に配送される前のサンプルの収集に適用されます。サンプルの収集と研究室への輸送に関する一般的な手順と特定の要件が記載されています。サンプリング計画は、この技術仕様の範囲には含まれません。この技術仕様は、冷凍製品のブロック、枝肉（ただし、枝肉の表面サンプリングを除く）、食肉およびバラ製品（バルク製品）を含む、すべての食品および飼料製品に適用されます。次のサンプルタイプは、この技術仕様の範囲外です。牛乳および乳製品 (ISO 707 を参照)。枝肉の表面サンプリング（ISO 17604 を参照）。綿棒および表面の綿棒（ISO 18593 を参照）。一次生産からのサンプル (ISO 13307 を参照)。

CEN ISO/TS 17728:2015 規範的参照

ISO 2859-10:2006 属性検査のサンプリング手順パート 10: ISO 2859 標準シリーズを使用した属性検査のサンプリング手順の概要。
ISO 2859-1:1999 列挙抜き取り検査手順パート 1: 許容品質限界 (AQL) までロットごとの検査を検索するための抜き取り計画
ISO 2859-2:1985 計数抜き取り検査手順第 2 部：限界品質 (LQ) で回収された隔離ロットの検査のための抜き取り計画
ISO 2859-3:2005 計数抜き取り検査手順その3：ジャンプバッチ抜き取り検査手順
ISO 2859-4:2002 計数抜き取り検査手順パート 4: 宣言された品質レベルの評価手順
ISO 2859-5:2005 列挙型抜き取り検査手順第5部：合格品質限度（AQL）で取得したロット別検査順序抜き取り計画システム
ISO 6887-1:1999 食品および飼料の微生物学微生物検査における検査試料の初期懸濁液および10倍希釈液の調製第1部：初期懸濁液および10倍希釈液の調製に関する原則
ISO 707:2008 牛乳および乳製品のサンプリングガイド

2015 CEN ISO/TS 17728:2015 食物連鎖微生物学食品および飼料サンプルの微生物学的分析のためのサンプリング技術 (ISO/TS 17728:2015)
0000 FprCEN ISO/TS 17728:2014