DIN 10536:2016
食品衛生、調理および冷蔵方法、衛生要件
- 規格番号
- DIN 10536:2016
- 制定年
- 2016
- 出版団体
- German Institute for Standardization
- 状態
- に置き換えられる
- DIN 10536 E:2022-08
- 最新版
- DIN 10536:2023-03
- 交換する
- DIN 10536:2015
DIN 10536:2016 規範的参照
- DIN 10503:2014 食品衛生用語
- DIN 10505:2009 食品衛生要件と食品販売時点の換気装置のテスト
- DIN 10506:2012 食品衛生、大量の食事の供給
- DIN 10508:2012 食品衛生、食品の温度要件
- DIN 10526:2010 食品衛生 大量の供給品からのサンプルを検査する
- DIN 18865-10:2004 大型厨房機器、食品流通機器、パート 10: 現金フォーム、要件とテスト
- DIN 18865-1:2003 大型厨房機器、食品流通機器 パート 1: 寸法、要件、およびテスト
- DIN 18865-2:2004 大型厨房機器、配膳機器、パート2：暖房付きサービステーブル
- DIN 18865-3:2003 大型厨房機器 食品配給機器 パート3：配膳台（非肉類・非乳製品を販売するカウンター）
- DIN 18865-4:2001 業務用厨房機器、食品流通機器 パート 4: 加熱または非加熱の上部ラック
- DIN 18865-5:2003 大型厨房機器 食品流通機器 その5 パレットスライド
- DIN 18865-6:2003 大型厨房機器 食品流通機器 その6 自動販売機
- DIN 18865-7:2003 大型厨房機器 食品流通機器 その7 冷蔵庫
- DIN 18865-8:2003 大型厨房機器 食品流通機器 パート 8: 冷却上部ラック
- DIN 18865-9:1997 大型厨房機器 食品流通機器 パート 9: 標準および衛生食器棚機器の内部要件
- DIN 18867 業務用厨房機器 モバイル機器 パート 9: ディスペンサー (中性、加熱または冷却) 要件およびテスト/注: 発行日 2023-09-15* DIN 18867-9 (2016-09) を置き換えることを目的としています。*， 2023-10-01 更新するには
DIN 10536:2016 発売履歴
- 2023 DIN 10536:2023-03 食品衛生的な調理および食品衛生的な冷凍方法 - 衛生要件
- 1970 DIN 10536 E:2022-08 食品衛生 - 調理と衛生冷却方法 - 衛生要件
- 2016 DIN 10536:2016 食品衛生、調理および冷蔵方法、衛生要件
- 1970 DIN 10536 E:2015-06 食品衛生 - 調理と衛生冷却方法 - 衛生要件
- 0000 DIN 10536:2015
