ISO 6949:1988
果物と野菜の雰囲気管理された保管の原理と技術

規格番号

ISO 6949:1988

制定年

1988

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 6949:1988

範囲

種類の制御雰囲気の説明: タイプ 1 は、酸素含有量がわずかに減少し、含有量の合計が 21 % (V/V) になるように多かれ少なかれ二酸化炭素が富化されています。 タイプ 2 は、酸素と二酸化炭素の含有量の合計が 21 % (V/V) 未満になるようにします。 雰囲気の調整方法、雰囲気管理された保管室の仕様、温度と雰囲気の調整、雰囲気の組成の維持、保管期間中の検査、および保管時および保管時の操作の仕様。

ISO 6949:1988 発売履歴

• 1988 ISO 6949:1988 果物と野菜の雰囲気管理された保管の原理と技術