CAC/RCP 51-2016
穀類のマイコトキシン汚染を予防および軽減するための手順を実践する

規格番号

CAC/RCP 51-2016

制定年

2016

出版団体

IX-FAO

最新版

CAC/RCP 51-2016

交換する

CAC/RCP 51-2014

範囲

この実施規範は、穀物、穀物由来の食品および動物飼料中のマイコトキシン汚染を予防および軽減する取り組みにおいて考慮すべき最新の関連情報をすべての国に提供します。 この実施規範が有効であるためには、各国の国家当局、生産者、販売業者、加工業者が、現地の作物を考慮して、規範に規定されている GAP および GMP の一般原則と例を考慮する必要があります。 、気候、農業慣行を考慮し、関連性があり実現可能な場合には、これらの慣行の導入を可能にし、促進します。 この実施規範は、人間の食事摂取と健康、さらには国際貿易に関連するすべての穀物とシリアル製品に適用されることが期待されています。

CAC/RCP 51-2016 発売履歴

• 2016 CAC/RCP 51-2016 穀類のマイコトキシン汚染を予防および軽減するための手順を実践する
• 0000 CAC/RCP 51-2014