CAC/GL 78-2011
鶏肉のカンピロバクターおよびサルモネラ菌の管理に関するガイドライン

規格番号

CAC/GL 78-2011

制定年

2011

出版団体

IX-FAO

最新版

CAC/GL 78-2011

CAC/GL 78-2011 発売履歴

• 2011 CAC/GL 78-2011 鶏肉のカンピロバクターおよびサルモネラ菌の管理に関するガイドライン