CAC/GL 60-2006
トレーサビリティの原則/食品検査および認証システムのツールとしての製品トレーサビリティ

規格番号

CAC/GL 60-2006

制定年

2006

出版団体

IX-FAO

最新版

CAC/GL 60-2006

範囲

この文書は、管轄当局が食品検査および認証システム内のツールとしてトレーサビリティ/製品追跡を利用する際に役立つ一連の原則を詳しく説明しています。 この文書は、関連するすべてのコーデックステキスト、および必要に応じて IPPC および OIE によって採用されたテキストと併せて読まれるべきです。

CAC/GL 60-2006 発売履歴

• 2006 CAC/GL 60-2006 トレーサビリティの原則/食品検査および認証システムのツールとしての製品トレーサビリティ