CODEX STAN 112-1981
急速冷凍芽キャベツのコーデックス規格

規格番号

CODEX STAN 112-1981

制定年

1981

出版団体

IX-FAO

最新版

CODEX STAN 112-1981

範囲

この基準は、急速冷凍された芽キャベツ種 Brassica oleracea L. var. に適用されます。 gemmifera (DC) Schulz、必要に応じてサイズのグレーディングや再梱包を除き、さらなる加工を行わずに直接消費するために提供されます。 さらなる加工またはその他の産業目的を目的として示されている製品には適用されません。

CODEX STAN 112-1981 発売履歴

• 1981 CODEX STAN 112-1981 急速冷凍芽キャベツのコーデックス規格