CODEX STAN 12-2001
蜂蜜コーデックス規格

規格番号

CODEX STAN 12-2001

制定年

2001

出版団体

IX-FAO

最新版

CODEX STAN 12-2001

交換する

CODEX STAN 12 Rev. 1-1987

範囲

この基準の第 1 部は、ミツバチによって生産されるすべての蜂蜜に適用され、加工され、最終的には直接消費を目的としたあらゆるスタイルの蜂蜜のプレゼンテーションをカバーします。 第 2 部では、工業用または他の食品の原料としての蜂蜜について説明します。 この規格の第 2 部では、販売用にバルク容器に詰められ、小売用パックに再詰めされる蜂蜜も対象としています。

CODEX STAN 12-2001 発売履歴

• 2001 CODEX STAN 12-2001 蜂蜜コーデックス規格