CODEX STAN 87-2003
チョコレートスタンダード

規格番号

CODEX STAN 87-2003

制定年

2003

出版団体

IX-FAO

最新版

CODEX STAN 87-2003

交換する

CODEX STAN 87-1981

範囲

この基準は、セクション 2 にリストされている人間の消費を目的としたチョコレートおよびチョコレート製品に適用されます。 チョコレートおよびチョコレート製品は、カカオおよび砂糖を含むカカオ原料から製造されなければならず、甘味料、乳製品、香料物質、その他の食品成分が含まれる場合があります。

CODEX STAN 87-2003 発売履歴

• 2003 CODEX STAN 87-2003 チョコレートスタンダード
• 0000 CODEX STAN 87-1981