ASTM D5440-17
油脂の融点測定の標準試験法

規格番号
ASTM D5440-17
制定年
2017
出版団体
American Society for Testing and Materials (ASTM)
状態
に置き換えられる
ASTM D5440-17(2021)
最新版
ASTM D5440-17(2021)
範囲
3.1 この試験方法は、すべての正常な動物性脂肪および植物性脂肪の融点を測定することを目的としています。 3.2 天然油脂、つまり動物性や植物性の油脂は、グリセリドと他の物質の混合物であり、多くの成分で構成されています。 それらは明確なまたは鋭い融点を示さない。 脂肪は完全に液体になる前に、徐々に軟化する段階を経ます。 融点は、それが測定される方法の特定の条件によって定義されるものとし、この場合、それはサンプルが完全に透明で液体になる温度であるものとする。 1.1 この試験方法は、すべての通常の動物性および植物性油脂の融点を測定することを目的としています。 この試験方法は ALCA H-16 から派生したものです。 1.2&# SI 単位で記載された値は標準とみなされます。 この規格には他の測定単位は含まれません。 1.3&# この規格は、その使用に関連する安全上の懸念がある場合、そのすべてに対処することを目的とするものではありません。 適切な安全、健康、および環境慣行を確立し、使用前に規制上の制限の適用可能性を判断するのは、この規格のユーザーの責任です。 1.4 この国際規格は、世界貿易機関貿易技術障壁（TBT）委員会によって発行された国際規格、ガイドおよび推奨の開発のための原則に関する決定で確立された、国際的に認められた標準化原則に従って開発されました。 。

ASTM D5440-17 規範的参照

  • ASTM E2251 危険性の低い高精度液体を使用したガラス内液体温度計の ASTM 標準仕様

ASTM D5440-17 発売履歴

油脂の融点測定の標準試験法


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