GB 13886-1992
食品添加物キサンタンガム (英語版)
- 規格番号
- GB 13886-1992
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 1992
- 出版団体
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- 状態
- 2008-06
- に置き換えられる
- GB 13886-2007
- 最新版
- GB 1886.41-2015
- 範囲
- この規格は、キサンタンガムの技術的要件、試験方法および検査規則を規定しています。 この規格は、キャベツ黒腐病のキサントモナス・アンペストリス（Xanthomonas ampestris）N.K01株がコーンスターチを主原料として、特殊な生物学的発酵により生成し、エタノールで精製し、乾燥・粉砕した黄腐病に適用されます。 生ゴム製品。 キサンタンガムは、食品に添加すると増粘剤、形成剤、懸濁剤、乳化安定剤として使用できます。
GB 13886-1992 発売履歴
- 2015 GB 1886.41-2015 国家食品安全基準 食品添加物 キサンタンガム
- 2007 GB 13886-2007 食品添加物・キサンタンガム
- 1992 GB 13886-1992 食品添加物キサンタンガム
