GB/T 13102-1991
食品工業用加糖練乳の衛生基準 (英語版)

規格番号

GB/T 13102-1991

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

1991

出版団体

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

状態

入れ替わる 2005-10

に置き換えられる

GB 13102-2005

最新版

GB 13102-2022

範囲

この規格は、食品業界で使用される加糖練乳の技術要件、品質指標、および関連する衛生要件を指定します。 この規格は、全乳（ヤギ）乳を原料として効果的に殺菌し、ショ糖を添加し、濃縮して食品産業の原料として使用する加糖練乳に適用されます。

GB/T 13102-1991 発売履歴

• 2022 GB 13102-2022 濃縮乳製品に関する国家食品安全基準
• 2010 GB 13102-2010 国家食品安全基準 練乳
• 2005 GB 13102-2005 練乳の衛生基準
• 1991 GB/T 13102-1991 食品工業用加糖練乳の衛生基準

GB/T 13102-1991 食品工業用加糖練乳の衛生基準 は GB 13102-2005 練乳の衛生基準 に変更されます。