CFR 21-101.91-2013
食品と医薬品、パート 101: 食品の表示、セクション 101.91: 食品のグルテンフリーの表示。

規格番号

CFR 21-101.91-2013

制定年

2013

出版団体

US-CFR-file

最新版

CFR 21-101.91-2013

範囲

(a) 定義。 (1) 「グルテン含有穀物」という用語は、以下の穀物またはそれらの交雑種（例えば、コムギとライ麦の交雑種であるライコムギ）のいずれかを意味します。

CFR 21-101.91-2013 発売履歴

• 2013 CFR 21-101.91-2013 食品と医薬品、パート 101: 食品の表示、セクション 101.91: 食品のグルテンフリーの表示。