GOST 9957-1973
ソーセージ、豚肉、羊肉、牛肉製品の塩化ナトリウム含有量の測定

規格番号

GOST 9957-1973

制定年

1973

出版団体

RU-GOST R

状態

入れ替わる 2017-01

に置き換えられる

GOST 9957-2015

最新版

GOST 9957-2015

交換する

GOST 9957-1962

範囲

この規格は、詰め物、茹でたもの、半燻製、未調理、生のレバーおよびブラッドソーセージ、肉塊に適用されます。

GOST 9957-1973 規範的参照

• GOST 12026-1976 実験室用ろ紙 技術的条件*， 1976-04-09 更新するには
• GOST 1277-1975 試薬 硝酸銀 仕様*， 1975-04-09 更新するには
• GOST 1770-1974 理化学用ガラス測定器 メスシリンダー、ビーカー、メスフラスコ、試験管 一般仕様*， 1974-04-09 更新するには
• GOST 20469-1995 日常使用の肉挽き器。 技術的条件*， 1995-04-09 更新するには
• GOST 24104-1988 一般的な実験用天びんおよび比較天びんの性能仕様*， 1988-04-09 更新するには
• GOST 25336-1982 実験用ガラス器具および機器の種類、基本パラメータおよび寸法*， 1982-04-09 更新するには
• GOST 4025-1995 家庭用肉挽き機。 技術的条件*， 1995-04-09 更新するには
• GOST 4139-1975 試薬 チオシアン酸カリウム 仕様*， 1975-04-09 更新するには
• GOST 4207-1975 フェロシアン化カリウム三水和物。 技術的条件*， 1975-04-09 更新するには
• GOST 4459-1975 クロム酸カリウム。 技術的条件*， 1975-04-09 更新するには
• GOST 4461-1977 試薬 硝酸 仕様*， 1977-04-09 更新するには
• GOST 5823-1978 試薬 2酢酸ヒドロ亜鉛 仕様*， 1978-04-09 更新するには
• GOST 61-1975 試薬、酢酸、仕様*， 1975-04-09 更新するには
• GOST 6709-1972 蒸留水 技術的条件
• GOST 9792-1973 ソーセージ製品、豚肉、羊、牛、その他の家畜および家禽製品の受け入れ規則とサンプリング方法*， 2024-04-09 更新するには
• ISO 1841:1981 肉および肉製品 塩化物含有量の測定（参考方法）*， 1981-02-01 更新するには

GOST 9957-1973 発売履歴

• 2015 GOST 9957-2015 肉および肉製品 塩化ナトリウムの定量方法
• 1973 GOST 9957-1973 ソーセージ、豚肉、羊肉、牛肉製品の塩化ナトリウム含有量の測定
• 0000 GOST 9957-1962