CFR 9-381.76-2014
動物および動物製品 パート 381: 家禽製品の検査に関する規定 サブパート K: 屠殺後の検査、枝肉および部分の処分 セクション 381.76: 従来の検査、簡易検査システム (SIS)、新しいライン速度に基づく死後検査(チャンネル) 検査システム、新しい家禽検査システム (非営利機関)、新しい七面鳥検査システム (NTI)、走動物の検査。

規格番号

CFR 9-381.76-2014

制定年

2014

出版団体

US-CFR-file

最新版

CFR 9-381.76-2014

範囲

(a) すべての公的施設で内臓を摘出されたすべての家禽については、一羽一羽に基づいて死後検査が行われなければならない。 それぞれの枝肉、または枝肉を構成するすべての部分は、検査目的に必要とされず、人間の食用ではなく非推奨とされる部分を除き、検査官によって検査されなければなりません。 内臓を取り除いた各枝肉は、すぐに調理できる家禽として調理されます。

CFR 9-381.76-2014 発売履歴

• 2014 CFR 9-381.76-2014 動物および動物製品 パート 381: 家禽製品の検査に関する規定 サブパート K: 屠殺後の検査、枝肉および部分の処分 セクション 381.76: 従来の検査、簡易検査システム (SIS)、新しいライン速度に基づく死後検査(チャンネル) 検査システム、新しい家禽検査システム (非営利機関)、新しい七面鳥検査システム (NTI)、走動物の検査。