ISO 12228-2:2014
個別および総ステロール含有量の測定 ガスクロマトグラフィー法 パート 2: オリーブ油およびオリーブ搾りかす油

規格番号

ISO 12228-2:2014

制定年

2014

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 12228-2:2014

範囲

ISO 12228 のこの部分では、オリーブ油およびオリーブ搾りかす油中のステロールおよびトリテルペンジアルコールの含有量および組成をガスクロマトグラフィーで測定する手順を規定しています。 他のすべての動物性および植物性油脂中のステロールの含有量と組成の決定には、ISO 12228-1 が使用されます。 ISO 12228 のこの部分は、技術的には IOC 標準 COI/T.20/Doc と同一です。 第30号（2011年11月）

ISO 12228-2:2014 規範的参照

• ISO 3696:1987 分析研究所における水使用の仕様と試験方法
• ISO 5555:2001 動植物油脂のサンプリング
• ISO 5725-1:1994 試験方法と結果の正確さ（正確性と精度） 第 1 部：基本原則と定義
• ISO 5725-2:1994 試験方法と結果の精度（正確性と精度） 第 2 部：標準試験方法の繰り返し性と再現性を判断するための基本的な方法
• ISO 661:2003 動植物油脂 サンプルの調製

ISO 12228-2:2014 発売履歴

• 2014 ISO 12228-2:2014 個別および総ステロール含有量の測定 ガスクロマトグラフィー法 パート 2: オリーブ油およびオリーブ搾りかす油