GB 29937-2013
食品添加物 カルボキシメチルスターチナトリウム (英語版)

規格番号

GB 29937-2013

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2013

出版団体

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

最新版

GB 29937-2013

範囲

この規格は、食用澱粉又は食用澱粉の製造原料から得られる澱粉乳とモノクロロ酢酸又はそのナトリウム塩とを反応させて製造される食品添加物であるカルボキシメチル澱粉ナトリウムに適用され、さらにα化して得られた製品にも適用される。

GB 29937-2013 発売履歴

• 2013 GB 29937-2013 食品添加物 カルボキシメチルスターチナトリウム