GB 29935-2013
食品添加物リン酸化リン酸二デンプン (英語版)
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GB 29935-2013
規格番号
GB 29935-2013
言語
中国語版,
英語で利用可能
制定年
2013
出版団体
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
最新版
GB 29935-2013
範囲
この基準は、食用澱粉又は食用澱粉製造用原料から得られる澱粉乳にリン酸化試薬を反応させ、酵素処理、酸処理、アルカリ処理及び漂白処理を組み合わせて製造される食品添加物リン酸化二澱粉及び食品添加物リン酸化二澱粉に適用される。 リン酸塩はα化処理において1つ以上の方法で処理される。
GB 29935-2013 発売履歴
2013
GB 29935-2013
食品添加物リン酸化リン酸二デンプン
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