GB 29932-2013
食品添加物 アジピン酸アセチル化ジデンプン (英語版)

規格番号

GB 29932-2013

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2013

出版団体

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

最新版

GB 29932-2013

範囲

この規格は、食用澱粉又は食用澱粉の製造原料から得られる澱粉乳に、アジピン酸無水物及び無水酢酸を反応させ、酵素処理及び酸処理を組み合わせて製造される食品添加物アセチル化アジピン酸ジデンプンに適用される。 アルカリ処理、漂白処理、α化処理等の方法を用いることができる。

GB 29932-2013 発売履歴

• 2013 GB 29932-2013 食品添加物 アジピン酸アセチル化ジデンプン