GB 29931-2013
食品添加物リン酸ヒドロキシプロピル二デンプン (英語版)
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GB 29931-2013
規格番号
GB 29931-2013
言語
中国語版,
英語で利用可能
制定年
2013
出版団体
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
最新版
GB 29931-2013
範囲
この規格は、食用澱粉又は食用澱粉の製造原料から得られる澱粉乳に、リン酸化試薬及びエーテル化剤を反応させ、酵素処理、酸処理を組み合わせて製造される食品添加物リン酸ヒドロキシプロピル二澱粉に適用される。 アルカリ処理、漂白処理、α化処理のうちの1つ以上の方法により処理される。
GB 29931-2013 発売履歴
2013
GB 29931-2013
食品添加物リン酸ヒドロキシプロピル二デンプン
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