GB 4789.31-2013
食品微生物検査 サルモネラ菌、赤癬菌、下痢原性大腸菌の腸内細菌科ファージ診断検査 (英語版)

規格番号

GB 4789.31-2013

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2013

出版団体

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

最新版

GB 4789.31-2013

交換する

GB/T 4789.31-2003

範囲

この規格は、食品中のサルモネラ菌、赤癬菌、および下痢の原因となる大腸菌を検出するための腸内細菌科ファージ診断法の適用を規定しています。 この基準は、さまざまな食品および食中毒事件のサンプル中のサルモネラ菌、赤癬菌、および下痢の原因となる大腸菌の検査に適用されます。 この基準は、食品業界の従事者の間での腸内サルモネラ菌および赤癬菌の検査に適用されます。

GB 4789.31-2013 発売履歴

• 2013 GB 4789.31-2013 食品微生物検査 サルモネラ菌、赤癬菌、下痢原性大腸菌の腸内細菌科ファージ診断検査
• 2003 GB/T 4789.31-2003 食品衛生 腸内細菌科の微生物検査法 サルモネラ菌、赤癬菌、下痢原因大腸菌のファージ検査
• 1994 GB 4789.31-1994 食品衛生 腸内細菌科の微生物検査法 サルモネラ菌、赤癬菌、下痢原因大腸菌のファージ検査

GB 4789.31-2013 食品微生物検査 サルモネラ菌、赤癬菌、下痢原性大腸菌の腸内細菌科ファージ診断検査 は GB/T 4789.31-2003 食品衛生 腸内細菌科の微生物検査法 サルモネラ菌、赤癬菌、下痢原因大腸菌のファージ検査 から変更されます。

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