EN ISO 20483:2013
穀物および豆類の窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 Chieda 法

規格番号

EN ISO 20483:2013

制定年

2013

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

EN ISO 20483:2013

交換する

FprEN ISO 20483:2013

範囲

この国際規格は、ケルダール法を使用して穀物、豆類およびその製品の窒素含有量を測定する方法と、粗タンパク質含有量を計算する方法を規定しています。 この方法では、タンパク質窒素と非タンパク質窒素を区別しません。 非タンパク質窒素含有量を決定することが重要な場合は、この目的のために適切な方法を使用する必要があります。 注 場合によっては、この方法では硝酸塩および亜硝酸塩に存在する窒素を完全に測定することができません。

EN ISO 20483:2013 規範的参照

• ISO 24557:2009 パルス、水分含有量の測定、オーブン法
• ISO 6540:1980 トウモロコシ（トウモロコシ粉およびトウモロコシ粒）の水分含有量の測定
• ISO 712:2009 シリアルおよびシリアル製品 水分含有量の測定 参照方法

EN ISO 20483:2013 発売履歴

• 2013 EN ISO 20483:2013 穀物および豆類の窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 Chieda 法
• 2006 EN ISO 20483:2006 穀類およびマメ科植物 窒素含有量の測定および粗タンパク質含有量の計算 Chieda 法 ISO 20483-2006