SN/T 1961.15-2013
輸出食品中のアレルゲン成分の検出 その15：リアルタイム蛍光PCR法によるセロリ成分の検出 (英語版)

規格番号

SN/T 1961.15-2013

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2013

出版団体

Professional Standard - Commodity Inspection

最新版

SN/T 1961.15-2013

範囲

SN/T 1961.15 のこの部分では、食物アレルゲンであるセロリ成分のリアルタイム蛍光 PCR 検出法を規定しています。 このセクションは、食品および原材料中のアレルゲンであるセロリ成分の定性検出に適用されます。 このセクションでセロリ原料を測定する場合に参照される検出限界 (LOD) は 1 mg/kg であり、植物由来の食品を測定する場合に参照される検出限界 (LOD) は 10 mg/kg です。

SN/T 1961.15-2013 規範的参照

• GB/T 27403 研究室の品質管理仕様 食品分子生物学検査
• GB/T 6682 分析実験室用水の仕様と試験方法

SN/T 1961.15-2013 発売履歴

• 2013 SN/T 1961.15-2013 輸出食品中のアレルゲン成分の検出 その15：リアルタイム蛍光PCR法によるセロリ成分の検出