CEN ISO/TS 15216-1:2013
食品および動物飼料の微生物学 - リアルタイム RT-PCR を使用した食品中の A 型肝炎ウイルスおよびノロウイルス レベルの測定 - パート 1: 定量的方法

規格番号

CEN ISO/TS 15216-1:2013

制定年

2013

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

状態

入れ替わる

に置き換えられる

EN ISO 15216-1:2017

最新版

EN ISO 15216-1:2017

交換する

FprCEN ISO/TS 15216-1:2012

範囲

ISO/TS 15216 のこの部分では、食品または食品表面の試験サンプル中の遺伝子グループ I (GI) および II (GII) の HAV および NoV の RNA 含有量を定量的に測定する方法について説明します。 ウイルスが試験サンプルから放出された後、ウイルスキャプシドをチオシアン酸グアニジンで消化し、シリカ（粒子）に吸着させることでウイルス RNA が抽出されます。 ウイルス RNA 内の標的配列は、リアルタイム RT-PCR を使用して増幅および検出されます。 適切な検証の後、標的分子特異的なプライマーおよびプローブセットを使用する場合、この手順は、ウイルスキャリア上の標的ウイルスの検出や、食品中、食品表面またはウイルスキャリア上の他のヒトウイルスの検出にも適用されます。

CEN ISO/TS 15216-1:2013 規範的参照

• ISO 22174:2005 食品および動物飼料の微生物学 食品病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 一般的な要件と定義

CEN ISO/TS 15216-1:2013 発売履歴

• 2017 EN ISO 15216-1:2017 食物連鎖内の微生物による A 型肝炎ウイルスおよびノロウイルスの定量のためのリアルタイム蛍光定量 PCR 法 - パート 1: 定量的方法 (ISO 15216-1:2017)
• 2013 CEN ISO/TS 15216-1:2013 食品および動物飼料の微生物学 - リアルタイム RT-PCR を使用した食品中の A 型肝炎ウイルスおよびノロウイルス レベルの測定 - パート 1: 定量的方法
• 0000 FprCEN ISO/TS 15216-1:2012