DS/EN 16466-1:2013
酢酸と水の同位体分析 その1：酢酸の2H-NMR分析

規格番号

DS/EN 16466-1:2013

制定年

2013

出版団体

Danish Standards Foundation

最新版

DS/EN 16466-1:2013

範囲

この欧州規格は、酢の真正性を管理するための同位体法を指定しています。 この方法は、酢酸の植物起源を特徴付けるために、酢（ワイン、サイダー、農業用アルコールなどからの）の酢酸に適用できます。

DS/EN 16466-1:2013 発売履歴

• 2013 DS/EN 16466-1:2013 酢酸と水の同位体分析 その1：酢酸の2H-NMR分析