DS/ISO 17715:2013
小麦粉（Triticum aestivum L.）のデンプン損傷を測定するための電流測定法

規格番号

DS/ISO 17715:2013

制定年

2013

出版団体

Danish Standards Foundation

最新版

DS/ISO 17715:2013

範囲

この国際規格は、電流測定法を使用したデンプンへの損傷の測定を指定しています。 これは、小麦 (Triticum aestivum L.) の工業的または実験室製粉からのすべての小麦粉サンプルに適用されます。 注 1 小麦は労働力で製粉できます。

DS/ISO 17715:2013 発売履歴

• 2013 DS/ISO 17715:2013 小麦粉（Triticum aestivum L.）のデンプン損傷を測定するための電流測定法