SN/T 1961.18-2013
輸出食品のアレルゲン成分検査その18：リアルタイム蛍光PCR法によるそば成分の検出 (英語版)

規格番号

SN/T 1961.18-2013

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2013

出版団体

Professional Standard - Commodity Inspection

最新版

SN/T 1961.18-2013

範囲

SN/T 1961 のこの部分では、食品中のアレルゲンであるそば成分のリアルタイム蛍光 PCR 検出方法が規定されています。 このセクションは、食品およびその原材料中のアレルゲンソバ成分の定性検出に適用されます。 このセクションで指定されたメソッドの検出下限 (LOD) は 0.01% (質量分率) です。

SN/T 1961.18-2013 発売履歴

• 2013 SN/T 1961.18-2013 輸出食品のアレルゲン成分検査その18：リアルタイム蛍光PCR法によるそば成分の検出