SN/T 1961.13-2013
輸出食品中のアレルゲン成分検査その13：リアルタイム蛍光PCR法による小麦成分の検出 (英語版)

規格番号

SN/T 1961.13-2013

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2013

出版団体

Professional Standard - Commodity Inspection

最新版

SN/T 1961.13-2013

範囲

このパートでは、食品中のアレルゲン小麦成分のリアルタイム蛍光 PCR 検出法を規定します。 このセクションは、食品およびその原材料中のアレルゲン小麦成分の定性検出に適用されます。 このセクションで指定されたメソッドの検出下限 (LOD) は 0.01% (質量分率) です。

SN/T 1961.13-2013 発売履歴

• 2013 SN/T 1961.13-2013 輸出食品中のアレルゲン成分検査その13：リアルタイム蛍光PCR法による小麦成分の検出