GB 7657-1987
食品添加物ジグルコノデルタラクトン (英語版)
- 規格番号
- GB 7657-1987
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 1987
- 出版団体
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- 状態
- 2005-12
- に置き換えられる
- GB 7657-2005
- 最新版
- GB 7657-2020
- 範囲
- この規格は、D-グルコン酸カルシウムと硫酸を反応させて調製されるD-グルコン酸δ-ラクトン（非バリウム塩ルート）に適用されます。 この製品は主に食品加工における豆腐の凝固剤として使用されます。
GB 7657-1987 発売履歴
- 2020 GB 7657-2020 国家食品安全基準食品添加物グルコノデルタラクトン
- 2005 GB 7657-2005 食品添加物グルコノデルタラクトン
- 1987 GB 7657-1987 食品添加物ジグルコノデルタラクトン
