SN/T 2905.3-2012
輸出食品の品質及び安全管理に関する規格 第3部：ケーシング (英語版)

規格番号

SN/T 2905.3-2012

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2012

出版団体

Professional Standard - Commodity Inspection

最新版

SN/T 2905.3-2012

範囲

SN/T 2905のこの部分は、輸出ケーシング、原材料および補助材料、輸出ケーシング加工工場、生産管理担当者、生産および加工プロセス、包装、マーキング、保管および輸送、管理、検査の品質および安全管理の一般原則を規定しています。 有毒物質と有害物質の監視、衛生品質システムの運用要件、製品の識別とトレーサビリティ、リコールと記録に関する技術要件。 このセクションは、コラーゲンケーシングなどの非天然ケーシングを除く、人間の消費のために輸出されるあらゆる種類の天然ケーシングを含む、輸出ケーシングの品質および安全管理に適用されます。

SN/T 2905.3-2012 規範的参照

• GB 13078 飼料衛生基準*， 2017-10-14 更新するには
• GB 5749 飲料水の衛生基準*， 2022-03-15 更新するには
• GB/T 19000 品質マネジメントシステムの基礎と用語*， 2016-12-30 更新するには
• GB/T 20572 天然ケーシング製造のための HACCP 適用仕様*， 2019-03-25 更新するには
• GB/T 7740 天然ケーシング*， 2022-10-14 更新するには
• NY 5027 無公害の食品、家畜、家禽の飲料水の品質
• QB/T 2606 ケーシングソルト*， 2018-05-08 更新するには

SN/T 2905.3-2012 発売履歴

• 2012 SN/T 2905.3-2012 輸出食品の品質及び安全管理に関する規格 第3部：ケーシング