DIN EN ISO 11747:2012
米 調理後のはみ出しに対する耐性に関する米粒タイプの決定 (ISO 11747-2012) ドイツ語版 EN ISO 11747-2012

規格番号

DIN EN ISO 11747:2012

制定年

2012

出版団体

German Institute for Standardization

状態

入れ替わる

に置き換えられる

DIN EN ISO 11747 A1 E:2017-01

最新版

DIN EN ISO 11747:2018-06

交換する

DIN EN ISO 11747:2011

範囲

この国際規格は、指定された条件下で調理した後、パーボイルしたかどうかにかかわらず、精米した米粒の押し出しに対する耐性を測定する方法を指定しています。

DIN EN ISO 11747:2012 規範的参照

• ISO 712 シリアルおよびシリアル製品 水分含有量の測定 参照方法
• ISO 7301 米*， 2024-02-01 更新するには

DIN EN ISO 11747:2012 発売履歴

• 2018 DIN EN ISO 11747:2018-06 炊飯後の米粒の押し出し抵抗の測定
• 2018 DIN EN ISO 11747:2018 調理後の米粒の押し出しに対する耐性の測定 (ISO 11747:2012 + Amd 1:2017) (2018 年の改訂を含む)
• 1970 DIN EN ISO 11747 A1 E:2017-01
• 2012 DIN EN ISO 11747:2012 米 調理後のはみ出しに対する耐性に関する米粒タイプの決定 (ISO 11747-2012) ドイツ語版 EN ISO 11747-2012
• 1970 DIN EN ISO 11747 E:2011-05 炊飯後の米粒の押し出し抵抗の測定（案）
• 0000 DIN EN ISO 11747:2011