DS/ISO 5765-1:2002
粉乳、ドライアイス混合物、プロセスチーズ中の乳糖含有量の測定 パート 1: 乳糖のグルコース部分を利用した酵素法

規格番号

DS/ISO 5765-1:2002

制定年

2002

出版団体

Danish Standards Foundation

最新版

DS/ISO 5765-1:2002

範囲

この規格は、あらゆる種類の粉ミルク、他の炭水化物や還元物質の存在下での乾燥形態のアイスミックス、およびプロセスチーズの乳糖含有量を測定するための酵素法を指定しています。

DS/ISO 5765-1:2002 発売履歴

• 2002 DS/ISO 5765-1:2002 粉乳、ドライアイス混合物、プロセスチーズ中の乳糖含有量の測定 パート 1: 乳糖のグルコース部分を利用した酵素法