DS/EN 15850:2010
トウモロコシの離乳食、大麦粉、トウモロコシ粉、ポレンタ、小麦粉、乳児および幼児向けシリアル食品中のゼアラレノンの食品定量 イムノアフィニティーカラムのクリーンアップと蛍光検出を備えた HPLC 法

規格番号

DS/EN 15850:2010

制定年

2010

出版団体

Danish Standards Foundation

最新版

DS/EN 15850:2010

範囲

この欧州規格は、免疫親和性クリーンアップと蛍光検出を備えた高速液体クロマトグラフィー (HPLC) による、トウモロコシベースのベビーフード、大麦粉、トウモロコシ粉、ポレンタ、小麦粉、および乳児および幼児用のシリアルベースの食品中のゼアラレノンの測定方法を指定しています。 。 この方法は 2 つの研究室間研究で検証されています。 最初の研究は、10 µg/kg ～ 335 µg/kg の範囲のトウモロコシベースの離乳食、大麦粉、トウモロコシ粉、ポレンタ、小麦粉のサンプルの分析であり、2 番目の研究は乳児用のシリアルベースの食品のサンプルでした。 小児では 9 µg/kg ～ 44 µg/kg の範囲です。

DS/EN 15850:2010 発売履歴

• 2010 DS/EN 15850:2010 トウモロコシの離乳食、大麦粉、トウモロコシ粉、ポレンタ、小麦粉、乳児および幼児向けシリアル食品中のゼアラレノンの食品定量 イムノアフィニティーカラムのクリーンアップと蛍光検出を備えた HPLC 法