DS/EN 14957+A1:2010
食品加工機械のコンベアベルトに対する食器洗い機の安全性と衛生要件

規格番号

DS/EN 14957+A1:2010

制定年

2010

出版団体

Danish Standards Foundation

最新版

DS/EN 14957+A1:2010

交換する

DS/EN 14957-2007

範囲

1.1 この欧州規格は、電動ベルト（フライトタイプ）またはラックコンベアを通過するマルチゾーン食器洗い機に適用されます。 フライトタイプの場合、積み込みおよび積み下ろしエリアは機械の一部です。 この欧州規格の対象となる機械は、レストランなどの食品およびケータリング施設で使用される食器や調理器具の洗浄、すすぎ、および必要に応じて乾燥することを目的としています。 ホテルなど。 この欧州規格は、食器や台所用品用の線速度 5 m/分以下のコンベアを備えた食器洗い機に適用されます。 注 通常、これらの機械の総出力は 200 kW 未満です。 この欧州規格は、

DS/EN 14957+A1:2010 発売履歴

• 2010 DS/EN 14957+A1:2010 食品加工機械のコンベアベルトに対する食器洗い機の安全性と衛生要件