DS/CEN/TS 13130-9:2005
食品と接触する材料および物品中の制限プラスチック物質パート 9: 食品類似品中の酢酸およびビニルエステルの測定

規格番号

DS/CEN/TS 13130-9:2005

制定年

2005

出版団体

Danish Standards Foundation

最新版

DS/CEN/TS 13130-9:2005

範囲

この文書、EN 13130 のパート 9 では、4 つの従来の EU 食品類似物質、水、10 % (v/v) エタノール水溶液中の酢酸ビニルを測定するための分析手順が規定されています。 3 % (w/v) 酢酸水溶液とオリーブオイルまたは承認された代替品。 決定された酢酸ビニルモノマーのレベルは、食品模倣物 1 キログラムあたりの酢酸ビニルのミリグラムとして表されます。 この方法は、食品模倣品のおよそ 1.2 mg/kg ～ 24 mg/kg の分析物濃度範囲における酢酸ビニルの定量測定に適しています。 注 1 この方法は、他の水性食品模倣品や他の脂肪分にも適用できるはずです。 食べ物

DS/CEN/TS 13130-9:2005 発売履歴

• 2005 DS/CEN/TS 13130-9:2005 食品と接触する材料および物品中の制限プラスチック物質パート 9: 食品類似品中の酢酸およびビニルエステルの測定