GB/T 14614.4-2005
バブラー法を用いた小麦粉生地のレオロジー特性の測定 (英語版)

規格番号
GB/T 14614.4-2005
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2005
出版団体
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
最新版
GB/T 14614.4-2005
範囲
GB/T 14614 のこの部分では、アルベオメーターを使用して小麦粉生地のレオロジー特性を測定する方法を指定しています。 使用した機器、試薬、操作手順、測定結果のプレゼンテーションが含まれます。 このセクションは、小麦粉生地のレオロジー特性の測定に適用されます。

GB/T 14614.4-2005 規範的参照

  • GB/T 5491 穀物および油糧種子の検査サンプリングとサンプリング方法
  • GB/T 5497 穀物および油糧種子検査のための水分測定方法
  • GB/T 5530 動植物油脂の酸価と酸度の測定*2005-11-11 更新するには

GB/T 14614.4-2005 発売履歴

  • 2005 GB/T 14614.4-2005 バブラー法を用いた小麦粉生地のレオロジー特性の測定
バブラー法を用いた小麦粉生地のレオロジー特性の測定

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