ASTM F2473-12
水槽追い焚き装置の性能に関する標準試験方法

規格番号

ASTM F2473-12

制定年

2012

出版団体

American Society for Testing and Materials (ASTM)

状態

入れ替わる

に置き換えられる

ASTM F2473-12(2018)

最新版

ASTM F2473-12(2023)

範囲

エネルギー入力率テストは、テスト対象の水浴再サーマライザーが銘板定格に従って動作していることを確認するために使用されます。 ウォーターバス再サーマライザーの温度校正は、テスト対象のウォーターバス再サーマライザーが指定された温度で動作していることを確認するために使用されます。 温度校正は、サーモスタット制御ダイヤルの評価および校正にも使用できます。 予熱エネルギーと時間は、食品サービス事業者がエネルギー需要を管理したり、ウォーターバス再サーマライザーの予熱に必要な時間を見積もったりするのに役立ちます。 アイドル エネルギー率とパイロット エネルギー率を使用して、非再熱化期間中のエネルギー消費を推定できます。 生産能力は、食品サービス事業者が特定の食品生産要件に適合するウォーターバス再サーマライザーを選択するために使用されます。 再熱エネルギー効率は、全負荷条件における水浴再熱装置のエネルギー性能の正確な指標です。 この情報により、オペレータはウォーターバス再サーマライザーを選択する際にエネルギー性能を考慮することができます。 1.1 この試験方法は、床置き型およびカウンタートップ型ウォーターバス再サーマライザーのエネルギー消費と再熱処理性能を対象としています。 食品サービス事業者は、この評価を使用してウォーターバス再サーマライザーを選択し、そのエネルギー消費量と生産能力を理解することができます。 1.2 この試験方法は、床置き型およびカウンタートップ型のガスおよび電気ユニットに適用されます。 1.3 ウォーターバス再サーマライザーは、以下に関して評価できます (該当する場合): 1.3.1 エネルギー投入率 (10.2)、1.3.2 予熱エネルギー消費、時間、および率 (10.4)、1.3.3 アイドルエネルギー率(10.5)、1.3.4 パイロットエネルギー率 (10.6)、1.3.5 レサームエネルギー率 (10.8)、1.3.6 生産能力 (10.8)、および 1.3.7 レサームエネルギー効率 (10.8)。 1.4 この試験方法は、ウォーターバス再サーマライザーの評価と選択におけるすべての性能基準に答えることを目的としたものではありません。 1.5 インチポンド単位で記載された値は標準とみなされます。 括弧内の値は情報提供のみを目的としています。 1.6 この規格は、その使用に関連する安全上の懸念がある場合、そのすべてに対処することを目的とするものではありません。 適切な安全衛生慣行を確立し、使用前に規制上の制限の適用可能性を判断することは、この規格のユーザーの責任です。

ASTM F2473-12 規範的参照

• ANSI Z83.11 
• ASTM D3588 気体燃料の発熱量、圧縮係数、相対密度を計算するための標準的な手法

ASTM F2473-12 発売履歴

• 2023 ASTM F2473-12(2023) 水槽再熱器性能の標準試験方法
• 2018 ASTM F2473-12(2018) 給湯器の標準性能試験方法
• 2012 ASTM F2473-12 水槽追い焚き装置の性能に関する標準試験方法
• 2005 ASTM F2473-05 水槽追い焚き装置の性能に関する標準試験方法