SN/T 3063.1-2011
航空食品 パート 1: 低温加工工場における環境微生物検査方法 (英語版)

規格番号

SN/T 3063.1-2011

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2011

出版団体

Professional Standard - Commodity Inspection

最新版

SN/T 3063.1-2011

範囲

SN/T 3063 のこの部分では、航空食品の低温加工作業場における環境微生物のサンプリング要件、検査方法、結果報告書を規定しています。 このセクションは、航空食品の低温加工工場における環境微生物の検査に適用されます。

SN/T 3063.1-2011 規範的参照

• GB/T 18204.1-2000 公共の場所の空気の微生物学的検査方法 - 細菌の総数の測定
• GB/T 18204.2-2000 公共の場所にあるお茶セットの微生物検査方法 総菌数の測定（廃止）
• GB/T 18204.3-2000 公共の場所にあるお茶セットの微生物検査方法：大腸菌群の判定（廃止）
• GB/T 18204.8-2000 公共の場所のスリッパの微生物検査方法 - カビと酵母の判定（廃止）
• GB/T 4789.10-2003 食品衛生微生物検査 黄色ブドウ球菌検査
• SN 0170-1992 輸出食品中のサルモネラ属菌（アリゾナ種を含む）の検査方法
• SN/T 0184.1-2005 輸出入食品中のリステリア・モノサイトゲネスの検査方法

SN/T 3063.1-2011 発売履歴

• 2011 SN/T 3063.1-2011 航空食品 パート 1: 低温加工工場における環境微生物検査方法