BS DD CEN/TS 13130-12:2005 食品と接触する材料および物品制限されたプラスチック物質食品類似物中の 1,3-ベンゼンジメタンアミンの測定規格と仕様

範囲: この文書は EN 13130 の一部であり、1,3-ベンゼンジメタンアミン (3-(アミノメチル)-ベンジルアミンまたは m-キシリレンジアミン (m-XDA) としても知られる) モノマー (以下 m-XDA と呼ぶ) の測定手順を規定しています。ＸＤＡ、食品模倣物中の水、３％ｗ／ｖ酢酸水溶液、１５％ｖ／ｖ水性エタノールおよびオリーブ油。決定されたｍ－ＸＤＡモノマーのレベルは、上記の食品模擬物中の食品模擬物１キログラム当たりのｍ－ＸＤＡのミリグラムとして表される。注オリーブオイルで観察された m-XDA の不安定性に加えて、試験機関はオリーブオイルの処理手順から m-XDA ピークを検出できませんでした。いくつかの管理チェックに基づいて、テストラボの仮定は、オリーブオイルからの抽出は機能しないというものでした。したがって、オリーブ油の代わりに食品模倣剤 95% エタノールまたはイソオクタンを脂肪模倣剤として使用することをお勧めします。 95 % エタノールとイソオクタンは、それぞれ 15 % v/v 水性エタノールとオリーブ油模擬剤と同じ方法で処理できると考えられています。プロジェクト内では対応する調査は不可能でした。

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2005 BS DD CEN/TS 13130-12:2005 食品と接触する材料および物品制限されたプラスチック物質食品類似物中の 1,3-ベンゼンジメタンアミンの測定